Boucherie à Saint-malo

La Boucherie Gambetta, votre boucherie à Saint-Malo, a le plaisir de vous accueillir toute l'année dans son établissement situé au 39 boulevard Gambetta. Traiteur à Saint-Malo, notre établissement est honoré de poursuivre la tradition d'exigence et de qualité d'une maison fondée il y a plus de quarante ans.
Dirigée aujourd'hui par Vincent Denis, votre charcuterie (Saint-Malo) a su gagner la confiance d'une clientèle exigeante, composée pour moitié de locaux et pour l'autre de résidents secondaires.

Située près de la mer et sur un axe très passant, votre boucherie de Saint-Malo reçoit ainsi la visite quotidienne d'employés des nombreux bureaux des alentours. A l'heure du déjeuner, ils viennent notamment déguster nos produits traiteur (Saint-Malo) et nos plats cuisinés :
Bœuf bourguignon, Paupiettes de veau aux petits légumes, ou encore Araignée de porc au thym.
Amoureux de son métier et fidèle à ses valeurs de qualité, Vincent Denis, le dirigeant de votre charcuterie (Saint-Malo), met tout en œuvre pour satisfaire votre demande, tous les jours sauf le jeudi et le dimanche après-midi.

Ce fils de boucher, passionné depuis son plus jeune âge, obtient un Bac pro et 2 BEP charcuterie et boucherie, et apprend son métier au cours de ses 5 années d'apprentissage. Puis, il exerce dans différents établissements de la région, avant de se voir confier pendant 5 ans le poste de chef boucher dans une grande boucherie de Lancieux.

Il se rend ensuite à Paris pour y acquérir les techniques spécifiques de préparation et de coupe, avant de créer sa boucherie à Saint-Malo.
Depuis, il y met en pratique son expérience et son savoir-faire. Grâce à des gestes acquis au fil du temps, il réalise pour vous des produits faits maison, à base de viandes et de volailles nobles et sélectionnées auprès des meilleurs fournisseurs de la région.
Pour toute commande ou information complémentaire sur nos services de boucherie, charcuterie et traiteur, merci de composer le 02 99 56 10 55, ou de nous contacter à contact@denis-boucherie-saint-malo.fr. À bientôt !